Forbidden Rice
Au moment d'acheter du riz, je suis tombé sur ce bijou. Il est appelé "Forbidden Rice". Cet ensemble de grains de riz noir chinois a un goût de noisette, une texture douce, belle et riche en couleur pourpre foncé. Il cuit en 20 minutes dans le cuiseur à riz et sortit parfait.
Mon riz interdit a été jumelée avec un plat de poisson frais mahi que j'ai fait en complétant un filet mahi à l'ananas frais en tranches fines, jus de lime frais principaux, le jus d'orange frais, émincé d'oignon rouge, tomates raisins coupés en deux et le gingembre haché frais et à pâte dans la four.







