Super Tapas
14. Januar 2010 - 9:58 | 2 Kommentare

Einer unserer Abonnenten und ersuchte gesunden Häppchen für den Super Bowl. Wir haben nach rechts weg auf die Projektarbeit und beschlossen, ein wenig Spaß mit einer Tapas-Thema haben. Tapas bedeutet ...

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Verbotene Rice

Verfasst von Judy am 28. Dezember 2008 - 8:11 pm No Comment

Beim Einkauf von Reis, stieß ich auf dieses Kleinod. Es heißt "Forbidden Rice". Diese ganze Korn Chinesisch schwarzem Reis hat einen nussigen Geschmack, weiche Textur, reich und schön tief purpurrote Farbe. Es kochte in 20 Minuten in der Reiskocher und kam perfekt.

Meine verboten Reis mit einem frischen Mahi Fischgericht, dass ich im Rückgriff ein Mahi-Filet mit dünnen Scheiben frischer Ananas, frisch Schlüssel Zitronensaft, frisch gepresster Orangensaft, gepaart gehackte rote Zwiebel, Tomaten, Trauben halbiert und frisch gemahlener Ingwer und Backen in der Ofen.

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